Tarım ve Orman Bakanlığı, tarladan sofralara kadar gıda güvenliğini sağlamak için kararlılıkla çalışıyor. Bakan İbrahim Yumaklı’nın açıklamasına göre, Bakanlık, haksız rekabeti önleme ve gıda güvenliğini teminat altına alma amacıyla 2023 yılında 1,3 milyon gıda resmi kontrolü gerçekleştirdi. Bu kontroller sonucunda yaklaşık 19.000 işletmeye idari para cezası uygulandı.
Bakan Yumaklı, Kurban Bayramı yaklaşırken gıda denetimlerinin yoğunlaştırıldığına dikkat çekti. 7.500’den fazla gıda kontrol görevlisi, ülke genelinde bayram öncesi gıda resmi kontrollerine odaklandı. 1 Haziran 2023’ten bugüne kadar yapılan 56.000’den fazla denetim sonucunda, 608 kişi veya işletmeye toplamda yaklaşık 39,6 milyon Türk Lirası idari para cezası verildi. Ayrıca 3 işletme için savcılığa suç duyurusunda bulunuldu.
Bakanlık, bayram öncesi gıda güvenliğini sağlamak için kapsamlı bir denetim ağı kurmuştur. Bu ağ, perakende satış noktalarından işleme tesislerine ve hayvansal ürünlerin üretim ve dağıtım zinciri boyunca her adımı kapsamaktadır. Denetimler, gıda güvenliği standartlarına uygunluğun, ürün etiketlerinin doğruluğunun ve ürünlerin uygun şekilde depolandığının tespit edilmesini sağlamayı amaçlamaktadır.
Bakan Yumaklı, Bakanlığın gıda güvenliğini sağlamak için düzenli olarak yeni önlemler aldığına vurgu yaptı. Bakanlık, tüketicilerin bilinçli tercihler yapabilmeleri için gıda etiketleme ve izlenebilirlik sistemlerini geliştirmeye devam ediyor. Ayrıca, gıda işletmecilerine eğitim ve rehberlik sağlayarak gıda güvenliği standartlarına uymalarına yardımcı oluyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğinin ulusal bir öncelik olduğuna inanmaktadır. Bakanlık, tüketicilerin güvenilir ve sağlıklı gıdaya erişebilmelerini sağlamak için yorulmadan çalışmaya devam edecektir. Bakan Yumaklı, vatandaşları, gıda güvenliğiyle ilgili şüphe veya endişelerini Bakanlığa bildirmeye teşvik etti. Bakanlık, halk sağlığını koruma konusundaki kararlılığını sürdürecek ve vatandaşlara güvenilir gıda sağlamak için tüm gerekli önlemleri almaya devam edecektir.
