Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ilgili kuruluşu olan Et ve Süt Kurumu (ESK), pazarlarda satılamayan kurbanlıkları satın almak üzere harekete geçti. Bu hizmet, hayvancılık sektörünü desteklemeyi ve kurbanlık ihtiyacını karşılamayı amaçlıyor.
ESK, kurbanlık hayvanların alımı için belirli bir tarife oluşturmuştur ve nakliye, bakım ve besleme masraflarını da dikkate almaktadır. Üreticiler, satışını gerçekleştiremedikleri kurbanlık hayvanlarını 20-28 Haziran tarihleri arasında en yakın ESK kombina müdürlüklerine teslim ederek başvuruda bulunabilirler.
Başvuru sırasında hayvanların kimlik belgeleri, il ve ilçe tarım ve orman müdürlüklerinin kurban pazarı için düzenlediği sevk raporları ile kurban pazarı giriş ve kira belgelerinin ibrazı gerekmektedir. Başvuran hayvanlar, TÜRKVET sisteminde kontrollerden geçirildikten sonra ESK’nin alım kriterleri ve uygulama esasları doğrultusunda karkas et olarak satın alınacaktır.
ESK tarafından satın alınan kurbanlıkların ödemesi, üreticilere 3 iş günü içinde gerçekleştirilecektir. Üreticiler, hayvanlarını bulundukları yere en yakın kesimhanede kestirebileceklerdir.
ESK’nin büyükbaş et cari alım fiyatları, yerli ve ithal tosun için kilogram başına 280 TL, düve için 270 TL ve inek için 260 TL olarak belirlenmiştir. Büyükbaş kurbanlık alım fiyatları ise yerli tosun için kilogram başına 320 TL, ithal tosun için 285 TL, düve için 305 TL ve inek için 295 TL olarak uygulanacaktır.
Küçükbaş et cari alım fiyatları kilogram başına koyunda 250 TL, keçide ise 140 TL olarak belirlenmiştir. Küçükbaş kurbanlık alım fiyatları ise kilogram başına koyunda 280 TL ve keçide 170 TL olarak uygulanacaktır.
Bu uygulama, kurbanlık hayvanların satışını sağlayarak üreticilerin mağduriyetini önlemeyi ve bayram döneminde tüketicilerin kurbanlık ihtiyacını karşılamayı hedeflemektedir.
