Kapsamlı bir araştırma, kahve tüketiminin bazı ciddi hastalık risklerini önemli ölçüde azalttığını ortaya koydu.
Çin’deki Soochow Üniversitesi’ndeki araştırmacılar, 10 yıllık bir süre boyunca 10.000’den fazla ABD’li yetişkinin sağlık verilerini analiz etti. Katılımcıların günlük alışkanlıkları, oturma süreleri ve kahve tüketimleri kaydedildi.
Araştırmacılar, kahve tüketen bireylerin daha uzun yaşadığını tespit etti. En az 6 saat oturan ve kahve içmeyen kişilerle günde 2-3 bardak kahve tüketen meslektaşları karşılaştırıldığında, kahve tüketenlerin erken ölüm riski daha düşük bulundu.
Araştırmacılar, kahve tüketenlerin erken ölüm riskinin %33 daha az olduğunu vurguladı. Uzmanlar, kahvedeki iltihap önleyici özelliklerin öne çıktığını belirtti.
Araştırma sonuçları, BMC Health tıp dergisinde yayınlandı. Araştırmacılar, kahve çekirdeklerindeki hayati antioksidan bileşenlerin, uzun süreli oturmanın tehlikelerini dengelemede kilit rol oynadığını düşünüyor.
Kahve, biyoaktif maddeler açısından zengindir ve güçlü özellikleri nedeniyle kronik hastalıklardan kaynaklanan ölümleri azaltabileceğine dair kanıtlar artmaktadır.
