Türkiye’de Gıda Fiyatları Durdurulamıyor, Çiftçiler Zararda
Türkiye’de çiftçiler, ürünlerini satamayıp maliyetler altında ezilirken, gıda fiyatları da hızla artış gösteriyor. Çiftçiler ürünlerini satmakta zorlanırken, dar gelirli kesim fiyatlardaki pahalılıktan dertli. Bazı üreticiler, maliyetlerini bile karşılayamadıkları domates, karpuz ve kavun gibi ürünleri tarlada çürümeye terk etmek zorunda kalıyor.
Ancak marketlerde bu yaz meyve ve sebzelerin fiyatları düşmüyor. Tarlada 4 liraya satılan patatesin kilogram fiyatı, Temmuz ayında marketlerde 14,88 liraya çıktı. Kuru soğanın tarladaki fiyatı 2 lira iken, markette 17,10 liraya satılıyor. Ankara’nın Şereflikoçhisar ilçesinde soğan üreten Muzaffer Çelik, çiftçilerin sorunlarını şöyle özetliyor: “5 milyon liralık masraf yaptım, 3-4 milyon liralık zararım var. Çiftçinin hali perişan.”
Tarlada 5 liraya satılan Çanakkale domatesinin fiyatı, İstanbul’daki marketlerde 40 liraya kadar çıkıyor. Patlıcan da tarlada kalan ürünler arasında yer alıyor. Üreticide 10 lira olan patlıcanın kilogram fiyatı, marketlerde 30 liraya yaklaşıyor. Sivri biberin kilogram fiyatı da üreticide 16 lira iken, markette 40 liraya yükseldi.
Türkiye genelinde yaklaşık 4 milyon ton karpuz üretilmesine rağmen, karpuz ve kavun tarlada kalıyor. Üretici emeğinin karşılığını alamıyor. Tarlada 1 liraya kadar düşen karpuzun kilogramı, büyük şehirlerde 10 liraya satılıyor. Karpuzun kilogram maliyeti ise 5 lirayı buluyor. Üreticiler, artan gübre, mazot ve ilaç maliyetlerini karşılayamadıkları için karpuzu toplamayı bıraktı. Böylece yazın bitmesine kısa bir süre kala Türkiye’deki çoğu eve henüz karpuz girmezken, zarar eden çiftçinin ürünü de tarlada çürüyor.
